Pâtes aux insectes, du crowdfunding qui fait recette

Ecrit par Michel NEDMIC dans Actualités, Cuisine, Financement artistes et projets, le 28 décembre 2015.

Pâtes aux insectes

L’entomophagie vous tente ?

Les pâtes aux insectes, une occasion de découvrir l’entomophagie.

Insectes & Vous propose la création d’une gamme de pâtes protéinées à base d’insectes comestibles.

Vous n’avez pas encore goûté aux insectes, comme 2 milliards de personnes le font déjà dans le monde ? c’est l’occasion de découvrir l’entomophagie en douceur en dégustant des pâtes à base de farine d’insectes, au goût unique et riches en protéines !

Une vraie alternative à la consommation de viande notamment pour les sportifs.

Une campagne de financement participatif sur Kickstarter avec un objectif annoncé de 8 000 € pour finaliser les analyses en laboratoire et constituer les premiers stocks.

Mise à jour 1er janvier 2016 : 121 contributeurs ont engagé 8 377 € pour soutenir ce projet.

Livraison prévue : mars 2016

Projet

Micronutris lance les pâtes aux insectes !

MICRONUTRIS est une entreprise pionnière, spécialisée dans l’élevage et la conception de produits à base d’insectes comestibles. Essentiellement destinés aux consommateurs européens ces produits se déclinent en biscuits, macarons, insectes apéritifs et même barres énergétiques. Ces produits sont sans cesse contrôlés et dotés d’une véritable traçabilité.

Pour développer sa croissante industrielle, Cédric AURIOL le dirigeant actuel de l’entreprise, accompagné de Jérémy DEFRIZE, et Julie GERVREAU ont fait appel via une campagne de crowdfunding sur le site Wiseed pour une levée de fonds de 500 000 € nécessaire à la conduite de leur projet.

299 WiSEEDers ont finalement souscrit à l’offre en juillet 2015.

Ceci va permettre à Micronutris de franchir une étape de développement en complétant sa gamme de produits grand public et élargir le référencement chez les distributeurs.

Projet 

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