La Fédération de l’Apéritif à soif d’alcoodons

Ecrit par Michel NEDMIC dans Cuisine, le 22 novembre 2015.

Un lieu unique pour faire ses courses pour l’apéro. Si les apéritifs se buvaient couramment en Italie au XIXe siècle, cette mode c’est très vite répandue dans le monde entier et tout particulièrement en France. Trois amis adeptes de l’Apéritif, souhaite sous le couvert de la Fédération Française de l’Apéritif (FFA) ouvrir une supérette apéritive, rue de Paradis, dans le […]

Nice-Matin veut une recette pour son canard

Ecrit par Michel NEDMIC dans Cuisine, le 12 novembre 2015.

A quelle sauce Nice-Matin va t’il nous servir son prochain canard ? Un an après avoir sollicité avec brio ses lecteurs via une campagne de financement participatif (376 275 € collectés) sur Ulule à participer au rachat du groupe à la barre du Tribunal de Commerce de Nice, le groupe Nice-Matin retourne faire son marché […]

L’amour est dans les yaourts sur internet

Ecrit par Michel NEDMIC dans Cuisine, le 05 octobre 2012.

Un éleveur laitier fait appel au crowdfunding pour faire financer l’achat d’une conditionneuse à yaourts. Philippe Ridet possède un cheptel de 75 vaches à Allainville-aux-Bois dans les Yvelines. Cet éleveur laitier, qui pratique des méthodes de culture et d’élevage naturelles, a décidé de faire  appel aux internautes à travers le site de financement participatif Kisskissbankbank pour acheter une conditionneuse à yaourts. […]

« Les toqués » : un concours pour étudiants

Ecrit par Michel NEDMIC dans Cuisine, le 08 mars 2012.

Les Toqués - Arrête de mal bouffer

Arrête de mal bouffer ! Arretedemalbouffer est une association créée par des étudiants de Sup de Co de Reims. Son projet pour 2012 : organiser le premier concours national de cuisine étudiante, baptisé « Les Toqués ». Un évènement qui se tiendra sur un week end les 12 et 13 mai prochain. La collecte des sommes nécessaires à la […]